Riseria De Medici

  • campo di riso

Azienda a conduzione familiare

Al servizio della clientela da tre generazioni

lavorazione riso

La Riseria De Medici di Trecate (NO) nasce nel primo dopoguerra.

Ancora oggi l'azienda è assolutamente a conduzione familiare, questo per mantenere alti i valori di trazione e semplicità che devono contraddistinguere le aziende di questo settore.

 

L’esperienza maturata nell'arco di tre generazioni consente di offrire ai clienti un prodotto naturale e di alta qualità. Grazie anche alla lavorazione delle migliori qualità di riso rigorosamente italiano frutto delle terre piemontesi, lombarde e venete.

 

La lavorazione del riso avviene mantenendo le antiche tradizioni artigianali della sbramatura a pietra che, associata alle moderne tecnologie, permette di ottenere un prodotto altamente selezionato.

Il controllo qualità

Il risone (riso greggio) viene scrupolosamente controllato prelevando campioni di merce da tutti gli automezzi in entrata verificando la qualità della materia prima.

 

La lavorazione del riso viene seguita con attenzione durante tutte le sue fasi, esaminando ed analizzando più volte il prodotto affinché si raggiungano le migliori caratteristiche qualitative.

macchinari
attrezzature all'avanguardia
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